先日インテリアコーディネーター協会主催のテーブルマナーセミナーに参加してきました。
料理家・管理栄養士の松下慎子先生にカトラリーの使い方や、歴史、ふだんあまり聞くことのない食事の健康方まで教えていただきました。
また料理長や給仕の方のお話をお伺いする機会もあり、それぞれが誇りをもって仕事をされている事にとても感動しました。
このセミナーは定員20名でしたが協会からの補助もでてお得なセミナーだった為公開日にすぐ完売となりました(>_<)
その後はビアガーデンで納涼となりました(*^_^*)